Welte Υάλωμα Stoneware KGS 102 – Sugar Cloud

Πραγματοποιήθηκε δοκιμή αντοχής στα οξέα με χρήση 3% υδροχλωρικού οξέος (HCl) για χρονικό διάστημα 96 ωρών.

Το υάλωμα δεν παρουσίασε καμία ένδειξη προσβολής ή αλλοίωσης από το οξύ.

Τα υαλώματα που προορίζονται για επιτραπέζια σκεύη υπόκεινται σε ειδικές απαιτήσεις, καθώς πρέπει να αντέχουν στην καθημερινή χρήση.

Για την πώληση σκευών που προορίζονται για φαγητό και ποτό, είναι απαραίτητος ο έλεγχος σύμφωνα με το πρότυπο DIN EN 1388-1 για επίπεδα και κοίλα σκεύη, καθώς και σύμφωνα με το DIN EN 1388-2 για τη δοκιμή στο χείλος των σκευών που έρχονται σε επαφή με το στόμα, υπό τις συνθήκες ψησίματος του πελάτη.

Η χρήση πηλού stoneware παράγει πυκνά, σκληρά και ανθεκτικά κεραμικά.

Λόγω των υψηλών θερμοκρασιών ψησίματος, στο stoneware είναι δυνατή η δημιουργία μοναδικών εφέ, τα οποία βασίζονται κυρίως στην κρυστάλλωση. Η σειρά υαλωμάτων μας έχει σχεδιαστεί λαμβάνοντας υπόψη αυτά τα χαρακτηριστικά.

Η βέλτιστη θερμοκρασία ψησίματος είναι μεταξύ 1220°C και 1240°C, ενώ ιδιαίτερη σημασία έχει η καμπύλη ψησίματος, δηλαδή ο ρυθμός θέρμανσης και ψύξης.